安喜莱受邀出席NHEC2023，斩获UFood营养健康大奖
发布时间：
2023-12-22
2023年12月22-23日，由中国保健协会主办，中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办的“健康中国·营养健康食品大会暨NHEC2023(第五届)中国营养健康产业企业家年会”在北京盛大召开。江苏安喜莱携麾下健康产品“冻萃轻湿”亮相本次大会，并荣获UFood“营养健康产业创新产品”奖项。
2023年12月22-23日，由中国保健协会主办，中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办的“健康中国·营养健康食品大会暨NHEC2023(第五届)中国营养健康产业企业家年会”在北京盛大召开。江苏安喜莱携麾下健康产品“冻萃轻湿”亮相本次大会，并荣获UFood“营养健康产业创新产品”奖项。
本届年会以“洞见趋势，研判未来”为主题，现场汇聚河北一然、东阿阿胶、伊利集团、燕之屋、卫岗乳业、江苏安喜莱等百余家企业参会，从政策、市场、产业、案例、理念与技术等多维度探讨剖析全球健康食品市场趋势与创新路径，共话产业创新变革新机遇，共创营养健康产业新未来。
江苏安喜莱：荣获行业权威奖项 引领营养健康趋势
为形成创新驱动可持续发展新格局，中国保健协会食物营养与安全专业委员会在2023年度组织开展“UFood营养健康食品科技创新评价”活动。该活动由中科合创(北京)科技成果评价中心组织开展，其汇聚了1万多名权威专家，包括院士、国务院参事、学术带头人、国家重点实验室负责人等，是中国科技成果评价行业内重大成果评价结论认可度最高的第三方专业成果评价机构之一。
在2023年度的评选中，江苏安喜莱冻萃轻湿产品由来自北京农学院、中国农业大学、中国农业科学院、北京市营养源研究所的5位资深专家学者所共同评审，最终在“UFood营养健康食品科技创新评价”中荣获创新产品奖，并在第五届“健康中国·第五届营养健康产业企业家年会”上，与完美、燕之屋、安慕希等国内知名品牌产品同台领奖，彰显了安喜莱在产品质量、产品创新及品牌打造上的深厚实力与巨大潜力。
冻萃轻湿：原料+技术升级赋能 打造“现象级”健康产品本次获奖的“冻萃轻湿”是安喜莱结合优质原料、创新技术两大优势打造的冻干膏滋类产品，在最大限度保留营养价值的同时优化产品的功效和品质。
原物料水提技术安喜莱从原料端保障产品品质，拒绝使用药食同源粉，所有原料均经过水提技术萃取而成，随后立即冻干，全程避免因高温破坏热敏性高的营养物质，更好留存产品的营养成分和功能活性。
创新使用低温冻干技术秉持“不加糖，不加水，整个产品都是精华”的信念，安喜莱创新使用冻干技术，运用零下30°超低温将原物料迅速冷冻成块，后放入真空环境，用合适的温度(40-50°)进行升华，去除水分，充分保障最终产品的安全性和营养含量。
本次江苏安喜莱获得“营养健康产业创新产品奖”，肯定了安喜莱在技术提升、产品创新、品牌建设等方面的奋斗成果，也开启了安喜莱探索健康食品科学新发展、引领“药食同源”行业趋势的崭新篇章。未来，江苏安喜莱将继续致力于为广大消费者提供优质的健康产品和服务，充分结合传统中医药文化和现代营养学理念，打造更多优质、安全、营养的健康产品，为全面推进“健康中国”建设、保障人民健康福祉贡献更多力量。
新浪新闻链接：
https://news.sina.cn/sx/2024-01-08/detail-inaavcia6361166.d.html?channelid=0006
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